В 1955 году руководитель Советского Союза Хрущёв начал так называемую «кукурузную кампанию», целью которой было заменить пшеницу кукурузой везде, где это возможно. Это было своего рода «карго-культом», основанным на опыте Соединённых Штатов. В сельском хозяйстве этой страны, как известно, кукуруза (чья себестоимость теоретически ниже) играет очень важную роль. Однако в СССР ни земля, ни климатические условия, ни сельскохозяйственные традиции, сложившиеся за века, не были благоприятными для производства этой культуры в таких масштабах. Инициатива Хрущёва принесла значительный ущерб экономике СССР.
Я вспомнил эту историю, услышав предложение секретаря Совета безопасности Армении Армена Григоряна заменить пшеницу рисом. Согласно ему, пшеница — это стратегический продукт (фактор зависимости от России), а рис — нет. Давайте попробуем понять, так ли это на самом деле.
В 2023 году в Армению было импортировано 396,4 тысячи тонн зерновых культур, из которых 292,8 тысячи тонн составила пшеница. Почти 100% импорта зерновых поступает из России. Это обслуживает 75% наших потребностей. Следовательно, мы для себя производим 25% наших потребностей, и настолько не зависим от импорта.
А насколько мы зависим от импорта риса? Почти на 100%, потому что в Армении рис не выращивается в промышленных масштабах — исходя из тех же земельных и климатических условий. Следовательно, рис для нас является «более стратегическим» продуктом. В прошлом году мы импортировали 18 тысяч тонн риса из Индии, Казахстана и той же России. Не говоря уже о том, что рисовые лепёшки в Армении вряд ли заменят традиционный хлеб.
Читайте также
«Песок — неважная замена овсу» («Sand is a poor substitute for oats»), — говорит один из героев О’Генри. Это наблюдение заставляет его выбрать довольно циничный путь в жизни. Я, естественно, не призываю быть циником. Просто в вопросах национальной безопасности желательно быть немного более реалистичным.
Арам АБРАМЯН
