Сегодня мало кто обращает внимание на чистоту яиц, продаваемых на рынках, тогда как специалисты утверждают, что продажа грязных яиц является нарушением закона, и что не только просроченные, но и грязные яйца могут быть опасны для здоровья человека.
Сегодня в редакцию Aravot.am обратилась Жанна Алавердян, которая в селе Касах приобрела в коробке 10 диетических яиц Лусакертской птицефабрики «Арутюн». Дома открыв коробку, она обнаружила, что 4 яйца, согласно женщине, были очень грязными: «Это просто безразличие, неуважение или небрежное отношение к потребителю. Как можно выставлять на продажу грязные яйца? Мои внуки часто самостоятельно готовят яичницу, ведь возможно, чтобы 11-летний ребенок не помыл яйца, и употребил их грязными. А если эта грязь попадет в организм ребенка, кто ответит за это? Яйца в коробке были так расфасованы, чтобы грязная часть не была видна, иначе я бы не купила их. По телевидению постоянно говорят о безопасности продовольствия, о некачественной колбасе и яйцах. Мы уже набрались страху».
Читайте также
Председатель «Союза потребителей» Армен Погосян в беседе с Aravot.am сказал, что одним из показателей качества яиц является именно чистота. Грязные яйца не должны продаваться. Они должны отделяться на самой фабрике как брак: «За продажу грязных яиц организации должны быть подвергнуты штрафу».
Пресс-секретарь Госслужбы безопасности продуктов питания Бабкен Пипоян в беседе с Aravot.am сказал, что загрязненность яиц определяется не простым осмотром, а лабораторной экспертизой: «Конечно, есть случаи, когда смотришь, и нет необходимости в экспертизе. Но бывают случаи, когда только на основании заключения лаборатории инспектор может сделать вывод. Существует допустимый предел загрязненности, и бывает больше допустимого».
На наше замечание, что на яйцах, представленных женщиной, местами виден птичий помет, и допустимый ли это предел, господин Погосян ответил: «Если на внешнем виде заметны две штучки помета, то нельзя сказать, что нарушены нормы, что яйца негодные, надо выбросить. Для нас основанием для проведения инспекции являются также публикации в прессе. Проблему изучим и ответим».
Aravot.am попытался получить разъяснение у птицефабрики «Арутюн», однако телефонные номера, указанные на коробке и в справочнике «Спюр» были постоянно заняты.
Нелли БАБАЯН
